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暮らしがちょっと楽しくなる|美味しい時短料理|アジのオーブン焼きしょうゆ風味

最終更新: 2019年4月16日

安くて新鮮なお魚を

たくさん買ってしまった!

そんな時に

ぜひおすすめのお料理を紹介します!


〈あじのオーブン焼き〉

材料

*あじ(丸のまま)

*にんにく(チューブでも)

*あればハーブ

*オリーブ油

*しょうゆ

*ジップロック


作り方

1.あじはウロコをとり、頭をとり、お腹を取り出しきれいにする。ぜいごを切り取りとる。切り目を入れる。

2.ジップロックに、潰したにんにく、しょうゆ、オリーブ油、あれはハーブを入れ冷凍庫にて保存。こんな感じ。 この状態で冷凍保存して下さい。



3.食べる時解凍し、オーブンにオーブンペーパーを敷き250度に予熱して15分焼く。



4.オリーブ油を回しかけ、リンゴ酢やレモンなどかけて召し上がれ。




オーブンで焼く時に

付け合わせで、チンした皮付きじゃがいもや

夏なら、ズッキーニ、トマト、パプリカなど

空いてるところに並べて

一緒に焼いて頂いても。


しょうゆ味がついているので

さっぱりレモンやリンゴ酢(お気に入り)を

かけて召し上がって下さい!


下ごしらえが勇気いるかもしれませんが

新鮮なお目々キラキラのお魚


新聞紙を重ねて敷いた上で

スプラッター!して下さいね


オーブン任せでラクチンお料理

青背のお魚をできるだけ食べた方が

お肌にもいいんだそうですよ!


頑張ってお魚食べましょう!



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